Amasya, arazi varlığı ve bitkisel ürün çeşitliliği bakımından tarımsal potansiyeli yüksek iller arasında yer almaktadır. İlin toplam yüzölçümü 570.100 hektardır. Bu alanın yaklaşık %45’ine karşı gelen 254.960 hektarı tarım arazilerinden oluşmaktadır. Amasya turizm ve entegre tarımla sermaye birikimi sağlayarak sosyoekonomik kalkınmasını gerçekleştirebileceği düşünülmektedir. Özellikle Besi OSB’nin de etkin şekilde devreye girmesi ilin kalkınması için itici bir güç olmustur. Amasya’nin ticari faaliyetleri tarımsal ürünlerde yoğunlaşmaktadır. Şeker pancarı, kuru soğan, nohut, mercimek, fasulye, şeker, ayçiçegi yağı, süt ve süt mamulleri, yumurta,  hayvan yemi, un, narenciye gibi ürünler il içi ve il dışı ticarete konu olan en önemli ürünlerdir.



Amasya özellikle kiraz üretiminde bir marka olma yolunda son yillarda önemli bir asama kaydetmistir. Amasya genelinde çok erkenci çesitlerden dalbasti, Izmir karasi, ortanca çesitlerden karga yüregi, napolyon, türko, geç çesitlerden ise Isparta, Van, bing, lambert, sweetheart, lapins, regina ve dünya pazarlarinda “Türk Kirazi” olarak satisa sunulan 0900 Ziraat kirazi baslica çesitler olarak yetistirilmektedir.

Tarimsal desteklerin yani sira Tarim ve Kirsal Kalkinmayi Destekleme Kurumu’nun hibe desteklerinin yaninda, Il Özel Idaresi ve SYDV kaynaklari ildeki tarimin gelisimine önemli katki saglamaktadir.

Amasya’da Tarım ve Hayvancılık Sektörünün Avantajları
• İl, Tarım ve Kırsal Kalkınma Strateji Planı ile gelecek projeksiyonunun yapılmış olması,
• Soğan üretiminde Türkiye lideri, ihracatlık kirazın en önemli üretim merkezlerinden birisi olması,
• Endemik bitki türleri çeşitliliği,
• Büyük sulama projeleri ile birlikte sulama hizmeti alan arazi varlığının artması,
• Organik tarım için uygun alan varlığı ve örtü altı tarım potansiyeli,
• Tarımsal sanayi potansiyeli,
• Tarım ve hayvancılık için uygun iklim ve topoğrafya
• Dünyaca ünlü "Amasya Misket Elması" ve "Çiçek Bamyası" üretimlerinin devam etmesi ile ihracatlık kiraz üretiminin artması,